【鸡腿炖蘑菇的做法】鸡腿炖蘑菇是一道家常美味，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡腿洗净，切块，焯水去血沫。 |
| 2 | 蘑菇洗净，切片备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片、蒜末爆香。 |
| 4 | 加入鸡腿翻炒至微黄。 |
| 5 | 倒入适量清水，加入生抽、老抽、盐、料酒调味。 |
| 6 | 放入蘑菇，大火煮开后转小火炖15分钟。 |
| 7 | 撒上葱花，出锅前尝味调整。 |
此菜色泽鲜亮，肉质软烂，蘑菇吸足汤汁，口感丰富。适合搭配米饭食用，是秋冬季节的暖心佳肴。
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问 鸡腿炖蘑菇的做法
2025-05-16 15:24:07
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