【鸡腿炒蘑菇的做法】鸡腿炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 鸡腿2只、蘑菇200克、姜蒜适量、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 处理食材 | 鸡腿切块，蘑菇切片，姜蒜切末 |
| 烫鸡腿 | 锅中加水煮沸，放入鸡腿焯水去腥，捞出备用 |
| 炒制 | 热锅凉油，爆香姜蒜，加入鸡腿翻炒至变色 |
| 加入蘑菇 | 放入蘑菇翻炒，加入料酒、生抽调味 |
| 烹饪完成 | 炒至蘑菇变软，加盐调味即可出锅 |
此做法简单易学，适合家庭快速制作。
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问 鸡腿炒蘑菇的做法
2025-05-16 15:22:42
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