【鸡腿炖蘑菇的家常做法】鸡腿炖蘑菇是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合家庭日常食用。以下是详细的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 鸡腿2只、蘑菇适量、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、清水 |
| 处理食材 | 鸡腿切块，焯水去血沫；蘑菇洗净备用 |
| 烧制过程 | 热锅凉油，爆香姜葱，加入鸡腿翻炒，加料酒去腥 |
| 炖煮 | 加入蘑菇和调料，加水炖煮15-20分钟，最后调味收汁 |
此做法简单易操作，口感鲜美，适合忙碌的日常烹饪。
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问 鸡腿炖蘑菇的家常做法
2025-05-16 15:23:24
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