【肯德基离职率过高会对店长有影响吗】总结：
肯德基离职率过高会对店长产生一定影响，主要体现在管理压力、团队稳定性及业绩表现上。店长需投入更多精力进行人员招聘与培训，同时可能面临员工流失带来的运营挑战。
| 项目 | 影响说明 |
| 管理压力 | 高离职率增加招聘和培训负担，提升管理难度 |
| 团队稳定性 | 员工频繁变动影响团队协作与服务一致性 |
| 业绩表现 | 人员不稳定可能导致服务质量下降，影响门店业绩 |
| 店长考核 | 高离职率可能影响店长的绩效评估与晋升机会 |
综上，离职率过高对店长的管理工作构成挑战，需通过优化管理、提升员工满意度来缓解影响。
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