【肯德基鸡块的做法】肯德基鸡块外酥里嫩,口感独特,其做法主要依靠腌制和裹粉的技巧。以下是制作步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡腿肉、盐、黑胡椒、蒜粉、料酒、面粉、面包糠、鸡蛋 |
| 2. 腌制鸡肉 | 鸡肉切块后加入调料腌制30分钟 |
| 3. 裹粉 | 先裹面粉,再蘸蛋液,最后裹面包糠 |
| 4. 油炸 | 热油中炸至金黄,捞出控油 |
整体做法简单,关键在于腌制和裹粉的顺序与比例。通过调整调料,可模仿肯德基风味。
以上就是【肯德基鸡块的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
【肯德基鸡块的做法】肯德基鸡块外酥里嫩,口感独特,其做法主要依靠腌制和裹粉的技巧。以下是制作步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡腿肉、盐、黑胡椒、蒜粉、料酒、面粉、面包糠、鸡蛋 |
| 2. 腌制鸡肉 | 鸡肉切块后加入调料腌制30分钟 |
| 3. 裹粉 | 先裹面粉,再蘸蛋液,最后裹面包糠 |
| 4. 油炸 | 热油中炸至金黄,捞出控油 |
整体做法简单,关键在于腌制和裹粉的顺序与比例。通过调整调料,可模仿肯德基风味。
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