【基围虾的做法】基围虾肉质鲜嫩,做法多样,适合多种烹饪方式。以下是几种常见做法的总结。
| 烹饪方式 | 材料 | 做法简述 |
| 蒜蓉蒸基围虾 | 基围虾、蒜、姜、酱油 | 虾去线,放盘中,加蒜末、姜片和酱油,蒸10分钟 |
| 酥炸基围虾 | 基围虾、面粉、鸡蛋、油 | 虾去壳留尾,裹面糊后油炸至金黄 |
| 辣炒基围虾 | 基围虾、辣椒、葱姜、料酒 | 虾焯水后,用热油爆香调料,再翻炒入味 |
| 白灼基围虾 | 基围虾、姜、醋 | 水煮沸后加入姜片和料酒,放入虾烫熟,蘸醋食用 |
以上做法简单易学,可根据个人口味调整配料。基围虾营养丰富,适合家庭日常烹饪。
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