【客家麦豆饭怎么做】客家麦豆饭是客家人传统美食，以香喷喷的米饭搭配黄豆和麦片制成，口感丰富，营养均衡。以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：大米、黄豆、麦片、适量盐 |
| 2 | 黄豆提前浸泡4小时以上，洗净备用 |
| 3 | 大米与麦片混合，加入适量水煮至半熟 |
| 4 | 加入泡好的黄豆，继续焖煮至软烂 |
| 5 | 根据口味加盐调味，翻拌均匀即可 |
此做法简单，适合家庭操作，保留了原汁原味的客家风味。
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问 客家麦豆饭怎么做
2025-07-13 01:57:14
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