【鸡蛋瘦肉汤怎么做】鸡蛋瘦肉汤是一道简单又营养的家常汤品，适合早餐或晚餐食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 瘦肉（如猪瘦肉） | 100克 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 500毫升 |
做法总结：
1. 瘦肉洗净切片，用少许盐腌制10分钟。
2. 锅中加水烧开，放入姜片和瘦肉，煮至变色后撇去浮沫。
3. 打入鸡蛋，轻轻搅拌，待蛋液凝固后关火。
4. 根据口味加盐调味即可。
此汤清淡鲜美，富含蛋白质，适合全家享用。
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问 鸡蛋瘦肉汤怎么做
2025-05-16 00:51:36
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