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火锅店里的芝麻酱是什么原料

2025-05-11 21:19:48
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火锅店里的芝麻酱是什么原料】火锅店里的芝麻酱通常由芝麻为主要原料制成,但不同品牌和门店可能略有差异。以下是常见成分总结:

原料 作用
芝麻 主要成分,提供香味
食用油 增加顺滑度
酱油 调味、增加颜色
调节咸度
辣椒油 增添辣味
花生碎/芝麻碎 增加口感层次

总结:火锅店的芝麻酱以芝麻为主,搭配食用油、酱油等调料调制而成,口味浓郁,适合搭配火锅食材。不同店铺可能有独特配方,建议根据个人口味选择。

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