【鸡肉烧土豆的方法步骤】鸡肉烧土豆是一道家常菜，做法简单且营养丰富。以下是具体的操作步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡腿肉300克、土豆2个、姜片、蒜末、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 2 | 土豆去皮切块，鸡肉切块备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入鸡肉翻炒至变色 |
| 4 | 加入适量料酒和生抽，翻炒均匀 |
| 5 | 倒入土豆块，加水没过食材，大火煮开后转小火焖煮10分钟 |
| 6 | 收汁后加盐调味，翻炒均匀即可出锅 |
此方法操作简单，适合家庭制作，口感鲜香，适合搭配米饭食用。
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