【鸡肉咖喱饭怎么做】鸡肉咖喱饭是一道美味又简单的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是详细的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿肉 | 300g |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱块 | 1块（约50g） |
| 水 | 200ml |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 鸡肉切块，洋葱、土豆切丁备用。
2. 热锅加油，炒香洋葱，加入鸡肉翻炒至变色。
3. 加入土豆丁和咖喱块，倒入水煮沸后小火炖煮10分钟。
4. 最后加盐调味即可。
这道菜口感浓郁，搭配米饭非常下饭，适合家庭日常食用。
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