在课堂开始之前，教师可以先播放一段关于端午节习俗的小视频，如赛龙舟、吃粽子等场景，让学生对这一传统节日有一个直观的认识。接着引入课文，引导学生思考：“为什么汪曾祺会用‘鸭蛋’来代表他的端午记忆？”以此激发学生的兴趣与好奇心。
进入正文部分后，首先带领学生们朗读全文，注意字词发音及停顿节奏。然后围绕以下几个问题展开讨论：
1. 文中提到的高邮咸鸭蛋有何特别之处？
2. 作者是如何描述自己小时候过端午的情景？
3. 这篇文章表达了怎样的情感？
通过对这些问题的回答，可以让学生体会到作者对于家乡文化的自豪感以及对童年生活的怀念之情。同时，在讲解过程中还可以穿插一些与高邮相关的地理知识或者历史文化背景，丰富学生的认知。
最后布置作业时，可以要求学生尝试写一篇短文，题目自拟，主题围绕“我的节日”，鼓励他们结合自身经历去挖掘属于自己的独特故事。这样不仅能够锻炼写作能力，也能让他们更加珍惜当下生活中的点滴美好。
总之，《端午的鸭蛋》作为一篇充满生活气息的文章，非常适合用来培养初中生观察事物的能力和表达个人观点的习惯。希望每位同学都能从中有所收获！
