馒头作为中国传统的主食之一，不仅制作简单，而且营养丰富，深受大众喜爱。无论是早餐、午餐还是晚餐，馒头都能轻松搭配各种菜肴，成为餐桌上的常客。然而，很多人总觉得馒头的做法单调，其实不然。今天就为大家分享6种不同风味的馒头做法，让你在家也能轻松做出花样百出的美味馒头。

1. 经典白馒头

这是最基础也是最常见的馒头做法。将面粉、酵母、水按照一定比例混合揉成面团，发酵后搓成长条，切成小剂子，整形后二次发酵即可上锅蒸制。这种馒头口感松软，适合搭配各种菜肴食用。

2. 南瓜馒头

南瓜馒头不仅颜色金黄诱人，还富含胡萝卜素和维生素C。将南瓜蒸熟捣成泥，与面粉、酵母混合揉成面团，发酵后制成馒头形状，蒸熟后香气扑鼻，甜味适中。

3. 紫薯馒头

紫薯馒头同样颜值在线，富含膳食纤维和花青素。将紫薯蒸熟捣成泥，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后制作成馒头形状，蒸熟后口感细腻，带有淡淡的紫薯香。

4. 奶香馒头

奶香馒头的秘诀在于加入牛奶或奶粉。将牛奶加热至温热状态，与面粉、酵母混合揉成面团，发酵后制作成馒头形状，蒸熟后散发出浓郁的奶香味，非常适合小朋友食用。

5. 红糖馒头

红糖馒头色泽红润，甜而不腻。将红糖用温水溶解后加入面粉中，再加入酵母揉成面团，发酵后制作成馒头形状，蒸熟后口感柔软，甜度适中。

6. 葱花卷

葱花卷是馒头的一种变体，既可当作主食又可当作点心。将面团擀成薄片，撒上葱花和少许盐，卷起后切成小段，再次发酵后蒸制，成品层次分明，葱香四溢。

以上6种馒头做法各有特色，无论是从口感还是营养角度来看，都非常值得一试。大家可以根据自己的喜好选择不同的食材和配料，制作出属于自己的独特风味。快动手试试吧！