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问 烤鸭的家常做法

2025-07-08 22:17:44
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【烤鸭的家常做法】烤鸭是一道经典美食,家常做法相对简单,适合家庭制作。以下是关键步骤和材料总结。

步骤 内容
准备材料 鸭子1只、葱姜、料酒、盐、五香粉、蜂蜜、面粉(可选)
处理鸭子 清洗鸭子,去内脏,用厨房纸吸干水分
腌制 用料酒、盐、五香粉腌制2小时
烤制 烤箱预热200℃,烤40-50分钟,中途刷蜂蜜水
上桌 切片,配薄饼、甜面酱、黄瓜条、大葱丝

家常烤鸭注重火候与调味,可根据口味调整调料比例。操作简单,味道鲜美,适合家庭聚餐。

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