【烤大蒜怎么做】烤大蒜是一道简单又美味的小吃，做法多样，口感香脆或软糯，适合搭配饮品或作为下酒菜。以下是制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 大蒜、食用油、盐、黑胡椒（可选） |
| 2. 处理大蒜 | 削去外皮，保留完整蒜瓣 |
| 3. 腌制 | 淋上橄榄油，撒盐和黑胡椒，腌制10分钟 |
| 4. 烘焙 | 放入预热至180℃的烤箱，烤15-20分钟 |
| 5. 完成 | 取出后稍微冷却，即可食用 |
烤制时间可根据个人口味调整，喜欢更焦香的可适当延长。烤好的大蒜外皮微焦，内部软糯，香气扑鼻，是健康又美味的选择。
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