【君山银针茶是什么茶】君山银针茶是中国十大名茶之一，属于黄茶类。产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山岛，因芽头挺直、色泽金黄、形似银针而得名。其制作工艺独特，采用单芽茶青，经过杀青、闷黄、干燥等工序，保留了茶叶的天然风味。
| 项目 | 内容 |
| 茶類 | 黄茶 |
| 產地 | 湖南省岳阳市君山岛 |
| 外觀特點 | 芽頭挺直，金黃色，形似銀針 |
| 香氣 | 清香高雅，帶有淡淡甜香 |
| 滋味 | 鮮爽甘醇，回甘明顯 |
| 獨特工藝 | 採用單芽茶青，經殺青、悶黃等工序 |
君山銀針茶不僅具有獨特的風味，還富含多種營養成分，是品飲與收藏兼備的優質茶葉。
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