【京酱肉丝的简易做法】京酱肉丝是一道经典京味菜，口感鲜香，制作简单。以下是其简易做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 猪里脊、甜面酱、黄瓜条、大葱丝、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、糖 |
| 处理肉丝 | 里脊切丝，加料酒、盐、淀粉和一个蛋清腌制10分钟 |
| 炒制肉丝 | 热锅凉油，将肉丝炒至变色后盛出 |
| 调酱汁 | 加入甜面酱、少许糖和水调匀 |
| 拌制 | 将肉丝倒入酱汁中翻炒均匀，加入黄瓜条和葱丝拌匀 |
此做法省时省力，适合家庭快速烹饪。掌握关键步骤，即可轻松做出地道京酱肉丝。
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问 京酱肉丝的简易做法
2025-06-18 12:44:50
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