【空气炸锅怎么做羊排】使用空气炸锅制作羊排，不仅方便快捷，还能让肉质外焦里嫩，口感更佳。以下是具体步骤和注意事项。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 羊排提前解冻，用厨房纸吸干水分。 |
| 2 | 腌制：加入盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、迷迭香等调料，腌制30分钟以上。 |
| 3 | 空气炸锅预热5分钟，放入羊排，表面刷一层油。 |
| 4 | 以180℃烤15-20分钟，中途翻面一次。 |
| 5 | 根据个人口味调整时间，取出后静置5分钟再食用。 |
小贴士：羊排厚度不同，时间需适当调整；喜欢焦脆口感可适当延长烤制时间。
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