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可乐排骨做法介绍

2025-07-11 14:16:09
最佳答案

可乐排骨做法介绍】可乐排骨是一道融合了甜味与咸香的家常菜,制作简单且风味独特。以下是其主要步骤和材料总结。

项目 内容
食材 排骨、可乐、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、盐、糖
步骤 1. 排骨焯水去血沫;
2. 热锅凉油炒香姜蒜;
3. 加入排骨翻炒,加酱油上色;
4. 倒入可乐没过排骨,加糖;
5. 小火炖煮至汤汁浓稠即可。
特点 色泽红亮,肉质软烂,甜中带咸,口感丰富

此菜适合家庭烹饪,操作简单,味道独特,是宴客或日常食用的好选择。

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