【可乐鸡腿怎么做好吃】可乐鸡腿是一道受欢迎的家常菜，口感鲜嫩、甜香适中。想要做出美味的可乐鸡腿，关键在于火候和调味。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡腿、可乐、姜片、蒜、酱油、盐、糖 |
| 2. 鸡腿处理 | 鸡腿洗净，划几刀方便入味 |
| 3. 煎制鸡腿 | 热锅凉油，将鸡腿煎至两面金黄 |
| 4. 加调料 | 加入姜蒜炒香，倒入适量酱油、糖、盐 |
| 5. 加可乐 | 倒入可乐，没过鸡腿，大火煮开后转小火慢炖 |
| 6. 收汁 | 待汤汁浓稠后关火，装盘即可 |
注意：可乐用量不宜过多，以刚好没过鸡腿为宜，收汁时要不断翻动，避免粘锅。掌握好火候和比例，就能做出外焦里嫩、香甜可口的可乐鸡腿。
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