【可乐鸡的制作方法】可乐鸡是一道融合了甜味与咸香的经典家常菜，做法简单，口感独特。以下是制作可乐鸡的主要步骤和材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿或鸡翅 | 500g |
| 可乐 | 300ml |
| 生姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 1茶匙 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 1茶匙 |
步骤总结：
1. 鸡肉洗净，焯水去血沫后捞出备用。
2. 热锅放油，加入姜蒜爆香，放入鸡肉翻炒。
3. 加入生抽、老抽、白糖调味，再倒入可乐。
4. 大火煮开后转小火焖煮10分钟，收汁即可。
可乐鸡色泽红亮，肉质鲜嫩，是下饭佳品。
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