【可乐鸡翅怎么做】可乐鸡翅是一道广受欢迎的家常菜,做法简单,味道鲜美。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡翅、可乐、姜片、蒜、生抽、老抽、盐、糖 |
| 2. 处理鸡翅 | 鸡翅洗净,划几刀方便入味 |
| 3. 煎鸡翅 | 锅中放油,将鸡翅煎至两面金黄 |
| 4. 加调料 | 加入姜蒜炒香,倒入生抽、老抽、少许糖调味 |
| 5. 倒入可乐 | 可乐倒入锅中,没过鸡翅 |
| 6. 烧煮 | 大火烧开后转小火慢炖15-20分钟 |
| 7. 收汁 | 待汤汁浓稠后关火,装盘即可 |
这道菜色泽红亮,甜咸适中,非常适合搭配米饭食用。简单易做,适合家庭日常烹饪。
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