【可乐鸡翅的做法和步骤】可乐鸡翅是一道简单又美味的家常菜，主要利用可乐的甜味和焦糖化效果，使鸡翅外皮香脆、肉质鲜嫩。以下是具体做法和步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡翅中、可乐、姜片、蒜末、生抽、老抽、盐、糖 |
| 2 | 鸡翅洗净，划几刀方便入味 |
| 3 | 热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄 |
| 4 | 加入姜蒜炒香，倒入适量生抽、老抽上色 |
| 5 | 倒入可乐，没过鸡翅，加少许盐和糖调味 |
| 6 | 大火煮开后转小火慢炖15-20分钟 |
| 7 | 收汁至浓稠，翻炒均匀即可出锅 |
此做法简单易操作，适合家庭快速制作。可根据个人口味调整调料比例。
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