【可乐炖排骨的最新做法】可乐炖排骨是一道结合了甜味与咸香的家常菜,近年来不断有新做法出现。最新做法在传统基础上优化了口感和步骤,更加方便快捷。
总结:
最新做法强调使用低糖可乐、提前腌制排骨、加入姜片去腥,并采用小火慢炖提升入味程度。同时,部分做法建议加入少量酱油或料酒提鲜。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨焯水去血沫 |
| 2 | 热锅加少许油,炒香姜片 |
| 3 | 放入排骨翻炒至微黄 |
| 4 | 倒入低糖可乐,加适量盐、酱油 |
| 5 | 小火慢炖30分钟,收汁即可 |
此做法更注重食材搭配与火候控制,适合家庭快速烹饪。
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