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可爱动物造型馒头做法

2025-07-10 23:30:25
最佳答案

可爱动物造型馒头做法】制作可爱动物造型馒头,关键在于面团的发酵和造型技巧。选择适合的食材,掌握揉面、醒发和塑形的步骤,即可做出生动有趣的馒头。

步骤 内容
材料准备 中筋面粉500g、酵母5g、温水250ml、糖10g、食用色素(可选)
和面 将酵母与温水混合,静置5分钟激活;加入面粉和糖,搅拌成絮状后揉至光滑。
发酵 盖上湿布,放置温暖处发酵约1小时,至两倍大。
分剂 将面团分成小剂子,滚圆后醒发10分钟。
塑形 用模具或手工捏出动物形状(如兔子、熊猫等),可添加食用色素增加色彩。
蒸制 上锅蒸15-20分钟,关火后焖5分钟再开盖。

提示: 可根据喜好调整造型细节,增加趣味性。

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