【烤猪蹄的做法烤箱】烤猪蹄是一道美味又受欢迎的家常菜，使用烤箱制作更加方便、健康。以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪蹄、料酒、姜片、蒜、盐、黑胡椒、蜂蜜、辣椒粉（可选） |
| 2. 处理猪蹄 | 猪蹄洗净，焯水去腥，捞出沥干 |
| 3. 腌制 | 加入料酒、姜片、蒜、盐、黑胡椒腌制1小时 |
| 4. 烤箱预热 | 预热至200℃ |
| 5. 烘烤 | 放入烤盘，刷一层蜂蜜水，撒辣椒粉，烤40-50分钟 |
| 6. 上色 | 烤至表面金黄，取出刷一层蜂蜜水再烤10分钟 |
烤箱烤猪蹄外焦里嫩，香气扑鼻，是家庭聚餐的理想选择。操作简单，适合新手尝试。
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