【烤猪皮怎么做】烤猪皮是一道外酥里嫩、香脆可口的美食，制作起来其实并不复杂。以下是详细的步骤和材料准备。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备猪皮，清洗干净后用刀刮去表面杂质，再用火烤或热水烫去毛 |
| 2 | 将猪皮切成条状，用盐、料酒、姜片腌制30分钟去腥 |
| 3 | 烤箱预热至200℃，将猪皮平铺在烤盘上 |
| 4 | 烤20-25分钟，中途翻面一次，直至表面金黄酥脆 |
| 5 | 取出后撒上辣椒粉、孜然粉等调料即可食用 |
烤猪皮口感独特，适合搭配啤酒或作为下酒菜。注意控制烤制时间，避免烤焦影响口感。
以上就是【烤猪皮怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
