【烤鱼调料配方是什么】烤鱼是一道广受欢迎的美食，其关键在于调料的搭配。以下是一些常见的烤鱼调料配方总结：
| 调料名称 | 用量（每条鱼） | 作用 |
| 食盐 | 1小勺 | 增加底味 |
| 生抽 | 2大勺 | 提鲜增色 |
| 老抽 | 1小勺 | 上色 |
| 料酒 | 1大勺 | 去腥增香 |
| 白胡椒粉 | 少许 | 去腥提味 |
| 辣椒粉 | 根据口味添加 | 增加辣味 |
| 蒜末 | 2瓣 | 增香 |
| 姜末 | 1小勺 | 去腥增香 |
可根据个人口味调整比例，如喜欢麻辣可加入花椒粉或辣椒油。烤鱼调料的核心是鲜、香、辣，合理搭配能提升整体风味。
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问 烤鱼调料配方是什么
2025-07-09 01:10:18
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