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烤羊腰子的制作方法

2025-07-09 00:20:38
最佳答案

烤羊腰子的制作方法】烤羊腰子是一道具有独特风味的烧烤美食,适合喜欢尝试异域风味的人群。以下是其制作方法的总结。

步骤 内容
准备材料 羊腰子、盐、黑胡椒、橄榄油、香料(如孜然、辣椒粉)
处理羊腰子 清洗并去腥,切片或整块备用
腌制 用调料腌制30分钟至1小时
烤制 烤箱预热200℃,烤15-20分钟,或用炭火烤至表面微焦
上桌 搭配蘸料或蔬菜食用

烤羊腰子口感鲜嫩,香气浓郁,是聚会或家庭餐桌上的美味选择。

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