今天，我种下了一颗绿豆种子。它小小的，圆滚滚的，像一颗绿色的小珍珠。我把泥土松软地铺在一个透明的小玻璃杯里，然后小心翼翼地把绿豆放进去。接着，我给它浇了一些水，看着水珠顺着泥土缓缓渗入，心里充满了期待。

第二天一早，我迫不及待地跑去看我的小绿豆。咦？它的表面好像多了一层淡淡的白雾！我仔细一看，原来是绿豆吸饱了水分，开始膨胀了。它的外壳裂开了一条小缝，仿佛在向我打招呼：“你好呀！”我忍不住笑了，心想：这小家伙还挺有礼貌的呢！

第三天，我发现绿豆的裂缝变大了，里面冒出了一个嫩黄色的小芽。那小芽又细又短，像一根小针一样挺立着。我轻轻摸了摸，感觉它软软的，特别脆弱。我赶紧提醒自己要更加小心地照顾它，不能让它受到伤害。

到了第四天，小芽已经长高了不少，变成了浅绿色。它的顶端还分成了两片小叶子，就像一只张开的小手。我每天都会给它换一点点水，让它保持湿润，这样它才能长得更好。

第五天的时候，绿豆苗变得更加翠绿了。它的茎也变得更粗壮了，支撑着那两片小叶子随风摇曳。看着它一天天长大，我的心里充满了成就感。原来，种植植物是这么有趣的事情啊！

通过这次观察，我明白了植物生长需要阳光、水分和空气。它们虽然不会说话，但它们用行动告诉我们生命的顽强与美好。我也要学习绿豆这种坚持不懈的精神，在生活中遇到困难时也要勇敢面对，努力成长。

这就是我这几天观察绿豆的成长记录。希望它能一直茁壮成长，成为一棵茂盛的大豆苗。我相信，只要用心去呵护，每一种生命都能绽放出属于自己的光彩。