【吉利丁片怎么泡】吉利丁片是一种常用于制作甜点的胶凝剂，使用前需正确浸泡。以下是泡发吉利丁片的步骤和注意事项。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备冷水（约30℃），将吉利丁片放入碗中。 |
| 2 | 加入适量冷水，没过吉利丁片即可。 |
| 3 | 静置5-10分钟，直至吉利丁片变软、透明。 |
| 4 | 轻轻挤压去除多余水分，准备下一步使用。 |
注意： 不建议用热水或沸水泡发，以免影响凝胶效果。泡发后的吉利丁片应尽快使用，避免变质。
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问 吉利丁片怎么泡
2025-05-17 22:45:17
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