【鸡子黄是什么】“鸡子黄”是“鸡蛋黄”的别称，指的是鸡蛋内部的黄色部分，主要由脂肪、蛋白质和色素组成。它富含营养，是鸡蛋中营养价值最高的部分。
| 项目 | 内容说明 |
| 别名 | 鸡蛋黄 |
| 主要成分 | 蛋白质、脂肪、维生素A、D、E等 |
| 营养价值 | 富含胆固醇、卵磷脂、叶黄素等 |
| 功效 | 补充营养、增强免疫力 |
| 常见用途 | 烹饪、烘焙、制作蛋黄酱等 |
鸡子黄在日常饮食中应用广泛，尤其适合儿童和孕妇食用，有助于身体发育和健康。但因其胆固醇含量较高，建议适量食用。
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问 鸡子黄是什么
2025-05-16 21:39:34
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