【鸡胗子简单介绍】鸡胗子是鸡的胃部，属于常见的禽类内脏食材。它口感脆嫩，营养丰富，常用于炒菜、火锅等菜肴中。鸡胗子富含蛋白质，低脂肪，适合健康饮食。在烹饪前需彻底清洗，以去除杂质和异味。
| 项目 | 内容说明 |
| 别名 | 鸡肫、鸡胗 |
| 部位 | 鸡的胃部 |
| 特点 | 脆嫩、易熟、低脂 |
| 营养成分 | 蛋白质、维生素B族、铁等 |
| 常见做法 | 炒、涮、煮、烤 |
| 注意事项 | 清洗干净，避免腥味 |
鸡胗子虽小，但在中式料理中用途广泛，是提升菜品口感和营养的重要食材。
以上就是【鸡胗子简单介绍】相关内容，希望对您有所帮助。
问 鸡胗子简单介绍
2025-05-16 21:04:14
答
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
