【鸡爪汤的功效和做法是什么】鸡爪汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，深受大众喜爱。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
一、鸡爪汤的功效
1. 补充胶原蛋白，改善皮肤状态。
2. 增强骨骼韧性，对关节健康有益。
3. 提高免疫力，促进身体恢复。
4. 有助于消化，缓解疲劳。
二、鸡爪汤的做法
1. 准备材料：鸡爪、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 鸡爪焯水去腥，捞出洗净。
3. 将鸡爪、姜片、葱段放入锅中，加适量清水。
4. 煮沸后撇去浮沫，小火慢炖1-2小时。
5. 最后加盐调味即可。
| 功效 | 做法 |
| 补充胶原蛋白 | 鸡爪焯水后炖煮 |
| 改善皮肤 | 加入姜片提味 |
| 关节健康 | 慢炖时间充足 |
| 消化助益 | 可搭配蔬菜 |
鸡爪汤简单易做，适合日常食用，尤其适合需要补充营养的人群。
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