【鸡血糊涂的家常做法】鸡血糊涂是一道传统家常菜，口感滑嫩，营养丰富。制作简单，适合家庭烹饪。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡血、青菜、姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉 |
| 2. 处理鸡血 | 鸡血切块，用清水浸泡去腥 |
| 3. 烫青菜 | 水沸后放入青菜烫熟捞出 |
| 4. 炒香调料 | 热锅凉油，爆香姜蒜，加入鸡血翻炒 |
| 5. 加入汤汁 | 倒入适量水或高汤，加盐、生抽、料酒调味 |
| 6. 勾芡 | 淋入水淀粉，使汤汁浓稠 |
| 7. 摆盘 | 将青菜铺底，鸡血糊浇上即可 |
鸡血糊涂色泽鲜亮，味道鲜美，是冬日暖胃佳品。做法简单，适合新手尝试。
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