【鸡排的家常做法】鸡排是一道广受欢迎的家常菜，做法简单且美味。以下是制作鸡排的常见步骤和所需材料。
一、材料准备：
- 鸡腿肉 500g
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 少许
- 黑胡椒 适量
- 蒜末 1勺
- 面粉 适量
二、制作步骤：
1. 鸡腿去骨切块，用刀背拍松。
2. 加入所有调料腌制30分钟。
3. 沾上薄薄一层面粉。
4. 平底锅加热，放入鸡排煎至两面金黄即可。
三、小贴士：
- 腌制时间越长越入味。
- 煎时火候不宜过大，避免外焦里生。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿肉 | 500g |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 面粉 | 适量 |
以上就是【鸡排的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
