【鸡柳如何做】鸡柳是一道广受欢迎的家常菜，做法简单且口感鲜嫩。以下是制作鸡柳的基本步骤和所需材料。
一、
鸡柳主要选用鸡胸肉或鸡腿肉，切条后进行腌制，再通过煎、炸或烤的方式烹饪。调味料可根据个人口味添加，如酱油、料酒、黑胡椒等。掌握好火候和时间是关键，以确保鸡柳外酥里嫩。
二、制作步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡胸肉/鸡腿肉、葱姜、盐、黑胡椒、酱油、料酒 |
| 2 | 鸡肉切条，加入调料腌制20分钟 |
| 3 | 热锅凉油，放入鸡柳煎至两面金黄 |
| 4 | 可根据喜好选择炸或烤，增加风味 |
| 5 | 装盘，撒上芝麻或葱花即可食用 |
鸡柳做法多样，灵活调整配料和烹饪方式，适合不同口味需求。
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