【鸡的做法大全】鸡肉是日常饮食中常见的食材，做法多样，口味丰富。以下是一些常见且受欢迎的鸡的做法总结。
| 做法名称 | 特点 | 简要步骤 |
| 香辣鸡翅 | 辣味十足，外酥里嫩 | 鸡翅腌制后油炸，再炒香辣酱汁 |
| 白切鸡 | 清爽原味，口感鲜嫩 | 鸡肉煮熟后切片，配蘸料 |
| 红烧鸡腿 | 甜咸适口，酱香浓郁 | 鸡腿煎制后加酱油、糖等炖煮 |
| 孜然鸡块 | 香气扑鼻，适合下饭 | 鸡肉切块腌制后炒香孜然 |
| 椒盐鸡柳 | 外脆内嫩，风味独特 | 鸡柳裹粉油炸，撒椒盐 |
以上做法可根据个人口味调整调料和烹饪时间，灵活变化，让鸡肉更加美味可口。
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