【鸡蛋挂面做法讲解】鸡蛋挂面是一种简单又美味的家常面食，制作过程简单，口感劲道。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面粉500克、鸡蛋3个、盐少许、清水适量 |
| 2 | 将面粉和盐混合，中间挖坑，加入鸡蛋液 |
| 3 | 逐渐加水，揉成光滑面团，醒发20分钟 |
| 4 | 搓成长条，切成小剂子，擀成薄片，切成长条 |
| 5 | 煮沸水中加入面条，煮熟后捞出，搭配喜欢的酱料即可 |
鸡蛋挂面营养丰富，适合早餐或快速晚餐。可根据个人口味添加蔬菜或肉类，提升风味。
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问 鸡蛋挂面做法讲解
2025-05-15 20:01:10
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