【鸡蛋糕怎样做】鸡蛋糕是一道简单又美味的家常点心，适合早餐或下午茶。以下是制作鸡蛋糕的基本步骤和所需材料。
总结：
鸡蛋糕主要由鸡蛋、面粉、糖和牛奶制成，通过搅拌、蒸制或烘烤完成。不同做法可调整口感和风味。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 鸡蛋 | 3个 | 打散备用 |
| 面粉 | 100克 | 中筋面粉 |
| 糖 | 50克 | 根据口味调整 |
| 牛奶 | 50毫升 | 增加湿润度 |
| 泡打粉 | 2克 | 使蛋糕蓬松 |
做法：
1. 将鸡蛋、糖、牛奶混合搅拌均匀；
2. 加入面粉和泡打粉，轻轻拌匀；
3. 倒入模具，蒸或烤至熟透即可。
可根据喜好添加水果、坚果等增加风味。
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