【鸡蛋饭的正确做法】鸡蛋饭是一道简单又美味的家常菜，掌握正确的做法能让口感更佳。以下是关键步骤和技巧的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 鸡蛋、米饭、盐、油、葱花（可选） |
| 2. 热锅加油 | 锅中放少量油，中火加热 |
| 3. 打入鸡蛋 | 倒入鸡蛋液，快速翻炒至半熟 |
| 4. 加入米饭 | 将米饭倒入锅中，与鸡蛋混合翻炒 |
| 5. 调味 | 加少许盐，根据口味调整 |
| 6. 出锅 | 炒至米饭松散、鸡蛋熟透即可 |
小贴士：使用隔夜饭更易炒出粒粒分明的效果；喜欢焦香可适当延长翻炒时间。
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