【鸡蛋豆腐的做法大全】鸡蛋豆腐是一道营养丰富、口感鲜嫩的家常菜，适合多种烹饪方式。以下是几种常见做法的总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 香煎鸡蛋豆腐 | 鸡蛋豆腐、葱花、盐 | 热锅加油，放入豆腐煎至金黄，加调料翻炒 |
| 蒜蓉鸡蛋豆腐 | 鸡蛋豆腐、蒜末、酱油 | 蒜末爆香后加入豆腐，调味翻炒 |
| 鸡蛋豆腐汤 | 鸡蛋豆腐、鸡蛋、白菜 | 水沸后加入豆腐和鸡蛋，煮熟加调料 |
| 麻婆鸡蛋豆腐 | 鸡蛋豆腐、肉末、豆瓣酱 | 先炒肉末，再加豆腐和调料炖煮 |
以上做法简单易学，可根据个人口味调整配料和调料。鸡蛋豆腐不仅美味，还能补充蛋白质，是健康饮食的好选择。
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