【鸡蛋豆腐的家常做法】鸡蛋豆腐是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感嫩滑。以下是其常见做法总结：
| 步骤 | 材料 | 做法 |
| 1 | 鸡蛋2个、豆腐1块 | 豆腐切块，鸡蛋打散备用 |
| 2 | 烧热油，放入豆腐煎至金黄 | 煎好后盛出 |
| 3 | 加入鸡蛋液翻炒 | 炒至凝固 |
| 4 | 加入适量盐、生抽调味 | 可根据口味加少许糖提鲜 |
| 5 | 混合豆腐和鸡蛋翻炒均匀 | 出锅前可加少许水淀粉勾芡 |
这道菜制作简单，适合忙碌时快速上桌。可根据个人喜好加入青椒、木耳等配菜，增加口感和营养。
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问 鸡蛋豆腐的家常做法
2025-05-15 16:49:53
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