【鸡蛋炒饭的方法与步聚】鸡蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜，适合快速制作。以下是其主要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 鸡蛋 | 2个 | 打散备用 |
| 米饭 | 1碗 | 冷饭更佳 |
| 火腿/胡萝卜/青豆（可选） | 各适量 | 增加口感和营养 |
| 盐 | 少许 | 调味 |
| 食用油 | 适量 | 炒制用 |
步骤总结：
1. 热锅加油，倒入打散的鸡蛋液，炒熟后盛出。
2. 加入米饭翻炒至松散，加入配料继续翻炒。
3. 倒入炒好的鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
此方法简单快捷，适合忙碌时制作。
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