【鸡蛋炒饼的做法】鸡蛋炒饼是一道简单又美味的家常菜，做法多样，可根据个人口味调整食材。以下是制作步骤和所需材料的总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 饼 | 1-2张 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
二、制作步骤
1. 饼切条或片，备用。
2. 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。
3. 热锅加油，倒入鸡蛋液翻炒至半熟。
4. 加入饼条，继续翻炒均匀。
5. 撒入葱花，调味后即可出锅。
鸡蛋炒饼口感香脆，营养丰富，适合早餐或快速晚餐。根据喜好可加入火腿、青椒等配菜，增加风味。
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