【火烧馍的做法】火烧馍是一种传统面食，外皮酥脆、内里软糯，制作简单，适合家庭操作。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面粉500克、酵母5克、温水250毫升、食用油适量、盐少许 |
| 2. 和面 | 将面粉、酵母、盐混合，分次加入温水，揉成光滑面团，醒发至两倍大 |
| 3. 分剂 | 将面团分成小剂子，搓圆后按扁成饼状 |
| 4. 包馅（可选） | 可加入肉末、白菜等馅料，包好后捏紧封口 |
| 5. 烙制 | 平底锅加热，刷油，放入面饼，小火煎至两面金黄 |
| 6. 烧制 | 倒入少量水，盖上锅盖，焖煮几分钟，使内部变软 |
火烧馍可根据个人口味调整配料，适合早餐或小吃。制作过程简单，口感丰富，值得尝试。
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