【火锅海鲜汁蘸料怎么调】火锅海鲜汁蘸料是提升火锅风味的重要部分，调配得当能让人食欲大增。以下是常见食材与比例的总结。
| 食材 | 用量（克/毫升） | 说明 |
| 生抽 | 20 | 提鲜增味 |
| 蒜末 | 10 | 增香提味 |
| 芝麻油 | 10 | 增香润口 |
| 香醋 | 5 | 去腥解腻 |
| 白糖 | 5 | 平衡味道 |
| 辣椒油 | 5-10 | 根据口味调整 |
| 葱花 | 5 | 增色提香 |
| 海鲜酱 | 10 | 突出海鲜风味 |
将以上材料混合均匀即可。可根据个人喜好调整比例，如喜欢更辣或更酸，可适当增减辣椒油或香醋。
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问 火锅海鲜汁蘸料怎么调
2025-05-11 22:40:15
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