【火爆甘蓝的做法】火爆甘蓝是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感爽脆。以下是其详细做法总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 甘蓝、蒜末、干辣椒、花椒、盐、酱油、醋、糖 |
| 步骤 | 1. 甘蓝切丝，焯水后过凉； 2. 热油爆香蒜末、干辣椒、花椒； 3. 加入甘蓝翻炒，调入盐、酱油、醋、糖； 4. 快速翻炒均匀，出锅即可。 |
| 特点 | 酸辣开胃，爽脆可口 |
火爆甘蓝不仅制作方便，还能保留甘蓝的营养成分，是健康饮食的好选择。
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问 火爆甘蓝的做法
2025-05-10 19:42:56
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