【活珠子的营养价值】活珠子，又称“雏鸡胚”，是一种传统食材，常见于中国部分地区。其营养价值丰富，含有多种人体所需的营养成分。
总结如下：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进生长发育 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量 |
| 维生素B族 | 含多种维生素 | 增强免疫力 |
| 铁 | 约3毫克 | 预防贫血 |
| 锌 | 约2.5毫克 | 促进伤口愈合 |
活珠子不仅味道鲜美，还具有较高的食用价值，适合体质虚弱者适量食用。但需注意烹饪方式，避免食用未熟或变质产品。
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问 活珠子的营养价值
2025-05-10 18:00:54
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